Bukan di Thailand, Street Food Malang Juga Menawan

Memang dari segi cita rasa kuliner Thailand dan Kota Malang akan berbeda karena budaya antara Thailand dan Indonesia nggak sama, namun keduanya tetap bisa memuaskan seleramu. Kali Travelingyuk telah memilihkan beberapa camilan dan makanan enak di Kota Apel. Jika suatu saat nanti punya kesempatan ke sini, jangan sampai kamu melewatkannya ya. Atau jika kamu tinggal di Malang, yuk segera berangkat ke tempat-tempat keren berikut ini.

Sate Gebug

Sate Gebug adalah kuliner legendaris yang telah eksis lebih dari 50 tahun di Malang. Dengan merasakan satenya, kamu bisa sekalian nostalgia dengan masa-masa silam. Karena di beberapa sudut ada pernak-pernik khas zaman dulu. Sate di tempat ini dibuat dengan bahan dasar berupa daging sapi. Selain itu ada juga sop, soto dan rawon. Agar tekstur satenya lunak, maka daging sapi dipukul-pukul lalu dibakar dengan bumbu kecap. Satu porsi Sate Gebug harganya sekitar Rp. 18 ribu.

Alamat : Jl. Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Kota Malang

Bakso Bakar Mercon

Menu yang rasanya meledak di mulut ini dijual oleh STMJ Bakso Bakar SS, tempat nongkrong dengan olahan bakso sebagai menu andalannya. Di Malang sendiri ada beberapa cabang dan kebanyakan orang yang datang ke sini ingin mencicipi Bakso Bakar Mercon yang di dalamnya ada bumbu cabai serta diguyur dengan kuah sambal, pedasnya dobel guys.

Alamat : Jl. Danau Bratan Raya G6J-12 Sawojajar, Malang

Klepon Buah

Hayo siapa yang belum pernah makan klepon, jajanan berbentuk bulat-bulat yang ditaburi kelapa dan bagian dalamnya adalah gula merah. Ketika masuk dalam mulut, kombinasi manis gula dan gurih kelapa menjadi kesatuan yang lezat. Nah beda lagi dengan klepon yang satu ini, karena menawarkan varian rasa buah seperti melon. Bahkan yang cokelat pun juga ada. Jika memang kamu belum pernah makan klepon, coba saja untuk beli yang original. Rasanya otentik dan mantap sekali.

Alamat : Jl. Parangtritis kios no. 13, daerah Pasar Tawangmangu

Nomnom Seafood

Ini tempat jika kamu ingin mencari street food yang bahannya diambil dari laut. Dalam satu piring kamu bisa memilih banyak menu yang ditusuk menggunakan bambu kemudian disajikan dengan berbagai jenis saus seperti , spicy sauce, black pepper, BBQ. Terdapat olahan kepiting, gurita, hingga beef bacon. Kadai ini bisa kamu datangi dari pukul 16.00 hingga 21.000.

Alamat : Jl. Kalpataru 124, Malang

Tahu Bledek

Tahu Bledek adalah gorengan berupa tahu berontak renyah yang diisi dengan sayuran dan tentu saja, bumbu cabai yang pedas. Satu kali gigit, pasti bakal nagih apalagi jika kamu memang suka dengan kuliner rasa pedas. Jadi nggak perlu lagi menggunakan sambal, tinggal lep!

Tahu Bledek ini pas banget dijadikan oleh-oleh. Kamu pun juga bisa makan di tempat dan menikmati santapannya sampai berkeringat.

Alamat : Jl. Mayjend Wiyono 22

Nah itulah beberap bukti bahwa jajanan di Kota Malang itu ngak kalah sama yang di Thailand.

NEGARA-NEGARA ASIA DENGAN STREET FOOD TERBAIK

Saat Anda berkunjung ke negara-negara Asia, Anda harus dan wajib coba masing-masing street food khasnya. Mulai camilan seperti gorengan sampai makanan berat bisa Anda temui, lho. Ajib, kan! Cara penyajiannya pun juga berbeda-beda dan unik. Ada yang dimasukkan dalam wadah plastik, ada yang dibungkus dengan daun, dan ada juga yang bisa dinikmati sambil jalan-jalan.

Street food paling asyik dinikmati saat malam hari. tetapi tidak sedikit pula pedagang yang buka saat siang dan sore hari. Beberapa stan street food bahkan juga bisa dijadikan tempat nongkrong bareng teman-teman.

Nah, daripada berlama-lama Breaktime telah merangkum kota-kota di Asia yang punya street food paling asyik dan nikmat.

Penang assam laksa khas Malaysia

Diawali dengan kota Penang di Malaysia. Kuliner di Penang ini sudah cukup mendunia, yaitu Penang asam laksa. Laksa tanpa santan disajikan dengan mie putih. Tak hanya itu, ada juga nasi kadar yang merupakan kuliner muslim India dengan citarasa kari.

Char kway teow juga sangat terkenal di Penang. Makanan sejenis kwetiau goreng ini disiram dengan saus kedelai. Setelah makan banyak, jangan lupa untuk menutup menu Anda dengan mencicipi es kacang manis dan legit.

Setelah Malaysia, mari kita lanjut perjalanan ke Taipei, Taiwan. Makanan pertama yang harus Anda coba adalah chou doufu atau juga disebut stinky tofu. Yup, sesuai dengan namanya, makanan ini memang memiliki bau tidak enak, tetapi rasanya sangat maha dahsyat enaknya.

Ada juga oa misua yang merupakan mie tipis yang banyak dijual di pasar malam. Atau cicipi niu rou mian yang merupakan sup dengan citarasa sederhana. 

Toppoki khas Korea Selatan

Bangkok, Thailand sudah bukan rahasia umum lagi kalau menjadi surganya street food di Asia. Tidak ada yang bisa melawan kuliner Bangkok yang maha dahsyat. Ada berbagai macam makanan yang terkenal antara lain som tam thai, pad thai, mango sticky rice, tom yum, dan masih banyak lagi.

Citarasa kuliner Thailang dengan bumbunya yang khas inilah yang menarik lidah para pelancong. Tak hanya itu, masakan Thailang selalu dicampur dengan aneka seafood yang nikmat banget.

Tempat kuliner street food yang paling populer di Thailang adalah pasar malam Chiang Mai. Pasar ini selalu buka pada malam sabtu dan minggu. Aneka street food dijual di sana. Dijamin perut Anda tidak akan mampu menampung berbagai makanan lezatnya.

Setelah Thailand, mari kita pergi ke lokasi yang lebih jauh yaitu Fukuoka, Jepang. Surganya street food di Jepang dengan harga terjangkau. B’timers bisa menikmati berbagai makanan lezat antara lain, mentaiko yang merupakan seafood mentah dan dimakan dengan bubuk cabai, miso ramen juga jadi favorit di Jepang, dan yakitori yaitu sate ayam dengan bumbu khas.

Martabak telor khas Indonesia

Korea Selatan juga jadi surganya street food. Ada banyak makanan yang tak boleh Anda lewatkan, yaitu gimbap, toppoki, gamja-dog, dan fish cake.

Terakhir, jangan lupakan Indonesia. Negeri ini tak hanya kaya dengan keindahan alamnya saja tetapi juga aneka kulinernya. Banyak sekali jajanan, bahkan masing-masing daerah memiliki jajanan khas yang unik dan bercitarasa tinggi.

Beberapa street food yang paling diburu oleh pecinta kuliner adalah nasi goreng, martabak, gorengan, bakso, lalapan, es doger, es campur, dan masih banyak lagi.

Tidak mengherankan lagi Asia merupakan salah satu benua dengan berbagai macam kuliner lezat di dunia hal ini dikarenakan kanekaragaman suku, bangsa di negara - negara Asia menyebabkan beragam variasi dalam kuliner.

Inilah 5 Negara dengan “Street Food” Terlezat di Dunia!

Karena biasanya para pedagang street food menjual makanan yang merupakan ciri khas dari negara itu sendiri maka tak heran Street food atau jajanan kaki lima kerap menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Apabila di Indonesia, street food indentik dengan makanan yang dijual di gerobak, bagaimana ya dengan negara lain? Yuk intip ulasannya! 

1. Singapura

Singapura didaulat sebagai salah satu negara dengan street food paling aman di dunia karena aturan pemerintah yang cukup ketat tentang lokasi dan kebersihan. Hidangan street food di Singapura yang direkomendasikan adalah nasi hainan, sup tulang, dan min chiang kueh (pancake kacang).

2. Sydney, Australia

Sama seperti Singapura, Sydney juga memiliki aturan yang ketat tentang kebersihaan street food. Uniknya street food di Sydney lebih banyak dijual menggunakan truk. Sebagai melting pot, Sydney menjual hidangan street food dari berbagai negara. Beberapa hidangan yang direkomendasikan adalah fatboy burger dan truffle greng, gnocchi dengan domba, banh mi atau hidangan khas Vietnam.

3. Istanbul, Turki

Cinta makanan dengan rasa kaya rempah? Street food di Istanbul adalah jawabannya. Hampir di setiap blok jalan di Istanbul menjual street food. Tipsnya hindari makanan berbahan mentah dan nikmati makanan yang sudah dimasak sebelumnya saat menjajal street food di Turki. Street food rekomendasi di Istanbul adalah Lahmacun (pizza ala Turki), misir (jagung panggang), kokorec (sejenis kebab dengan isisan domba), dan borek (roti isi).

4. Bangkok, Thailand

Diperkirakan ada 12.000 pedagang street food di Bangkok. Dari makanan berat sampai makanan penutup. Makanan rekomendasi di Bangkok, pad see (mie tums), som tum gai (salad pepaya muda), mango sticky rice (ketan dengan mangga dan saus manis).

5. Maroko

Pusat makanan street food di Maroko berada di Djemaa el-Fna. Di sana ada berbagai makanan dengan warna, bumbu, tekstur, dan rasa yang menarik.

Itu dia 5 negara dengan Street Foodnya yang terlezat di dunia, dunia ini sangat luas sehingga masih banyak negara - negara dengan street food yang juga ngak kalah dengan negara - negara yang saya sebutkan di atas, Semoga Artikel ini dapat menambah wawasan anda.

Tempat Jajan Pinggir Jalan Paling Enak di Bandung

Jajanan pinggir jalan atau street food di Bandung memang beragam banget. Selain makanan tradisionalnya yang enak-enak, kota ini juga kreatif terus menciptakan jajanan unik yang menarik minat banyak orang. Kamu dijamin tidak akan susah menemukan makanan enak bin unik di Bandung. Saking banyaknya tempat makan, kamu harus milih tempat yang terbaik, dong. Lebih suka duduk-duduk pinggir jalan daripada masuk kedai atau restoran? Pas banget, nih. Langsung aja manjakan lidah kamu di 7 tempat jualan street food paling enak di Bandung ini!

Cirreng Cipaganti

Makanan kenyal berbahan dasar tepung kanji ini mudah sekali ditemukan di Bandung. Tapi, ada satu tempat jual cireng yang beda, namanya Cirreng Cipaganti. Iya, nulis huruf ‘r’nya memang harus dua kali. Cireng di sini unik karena digoreng duluan baru diisi kacang. Renyah, manis, pedas, campur jadi satu di mulut! Selain enak, kemasan mereka juga bagus. Bukan sekadar kertas koran bekas, tapi mereka punya kertas bungkus sendiri, jadi lebih higienis.

Seblak Basah

Berhubung kebanyakan orang Indonesia suka makanan pedas, yuk mampir ke sini. Jajanan pinggir jalan satu ini memang macam-macam bentuknya, tapi belakangan ini seblak basah makin dicari. Seblak basah yang dijual di sini mirip versi keringnya, sama-sama kerupuk yang dikasih cabe. Bedanya, seblak di sini jadi basah karena dimasak dengan kuah. Tidak cuma kerupuk, di sini juga ada bakso tahu goreng dan siomay. Siap-siap heboh kepedesan!

Awug Beras Cibeunying

Makanan khas Bandung ini punya rasa kue putu dengan tampilan nasi tumpeng. Tempat ini buka sejak jam 10 pagi dan terkenal karena teksturnya yang empuk dan tidak terlalu manis. Bagusnya lagi, awug di sini tidak mudah basi karena menggunakan bahan-bahan pilihan. Biar makin sedap, makannya harus dalam keadaan hangat, ya.

Surabi Jalan Cikutra

Surabi zaman sekarang memang udah banyak variasinya, tapi kalau kamu rindu rasa asli makanan ini, silakan melesat ke Jalan Cikutra. Di sini surabinya cuma ada 3 macam, yaitu surabi polos, surabi oncom, dan surabi telor ayam kampung. Masaknya juga di atas wajan batu dengan kayu bakar. Mau banget nyicipin? Pantang datang siang, ya Aladiners. Soalnya jajanan pinggir jalan ini sering ludes terjual setelah jam 8 pagi.

Cuanki Irama

Aladiners tahu cuanki? Nama ini singkatan dari ‘cari uang jalan kaki’. Kreatif, ya! Sesuai namanya, makanan ini biasanya dijual abang-abang yang bawa gerobak sambil berjalan kaki. Cocok buat kamu yang lagi laper sekaligus ngidam makan bakso, siomay, tahu, batagor dalam waktu yang bersamaan. Cuanki Irama ini tempat jualannya sudah menetap di tenda biru. Berhubung kata orang-orang ini adalah cuanki pertama dan terenak di Bandung yang sudah ada sejak tahun 1960, kamu harus cepat-cepat ke Bandung, ya untuk nyobain.

Jajanan Khas Taiwan Paling Populer

Taiwan terkenal akan street food atau jajanan kaki lima yang banyak diburu oleh para wisatawan. Jika kamu berwisata ke Taiwan, kamu pasti akan menjumpai deretan street food yang menjual aneka jajanan mulai dari minuman segar, makanan manis hingga asin. Biasanya para penjual jajanan khas Taiwan ini bisa kamu jumpai di pasar malam atau night market yang digelar mulai dari pukul lima sore hingga tengah malam. Penasaran jajanan khas Taiwan apa saja yang biasanya akan kamu jumpai? Berikut lima jajanan khas Taiwan paling populer:

Grass Jelly

Siapa yang tak suka dengan jajanan manis nan menyegarkan satu ini. Grass Jelly merupakan dessert khas Taiwan yang terdiri dari jelly bubble berwarna warni yang dicampur dengan kacang merah, es serut, serta es krim di atasnya. Rasanya sangat manis dan memiliki tekstur kenyal dan lembut. Di Indonesia, kamu bisa dapat dengan mudah menemukan berbagai restoran dengan menu grass jelly.

Ayam Goreng Crispy

Sudah bukan rahasia lagi kalau ayam goreng crispy menjadi jajanan terfavorit di Taiwan. Ayam goreng crispy ini dijual dengan berbagai macam rasa dan bumbu taburan seperti bumbu rumput laut, barbeque, dan yang paling menjadi favorit adalah bumbu cabai dengan rasa pedas. Di Indonesia, ayam goreng crispy khas Taiwan ini juga bisa dengan mudah kamu temukan.

Ba Wan

Ba wan merupakan jajanan khas Taiwan yang terbuat dari tepung beras, tepung jagung, dan tepung ubi jalar. Jajanan yang memiliki tekstur kenyal ini biasanya diisi dengan sayuran, rebung, jamur, dan telur. Saat musim dingin, Ba Wan disajikan dengan kuah kaldu panas, sementara saat musim panas, Ba Wan disajikan dengan kuah kaldu dingin.

Telur Dadar Tiram

Telur dadar tiram merupakan jajanan yang mengenyangkan sekaligus memiliki nilai gizi yang cukup tinggi karena terbuat dari telur yang dicampur dengan isian tiram dan aneka sayur seperti daun bawang. Semua adonan dicampur rata dan ditambahkan sedikit tepung kentang agar teksturnya lebih tebal. Setelah digoreng matang, telur dadar tiram disajikan bersama dengan saus sambal yang diberi perasan jeruk nipis.

Tian Bu La

Tian Bu La merupakan jajanan khas Taiwan yang terbuat dari pasta ikan, yakni daging ikan yang telah melalui proses fermentasi hingga bentuknya lembut seperti pasta atau ikan giling yang disaring menjadi pasta. Setelah menjadi pasta ikan, adonan tersebut dibumbui jahe, cabai, minyak wijen, dan tepung maizena lalu dibentuk berbagai macam ukuran dan digoreng hingga kering baru kemudian disiram dengan saus sambal sebelum dihidangkan.

Jajanan Kaki Lima ala Taiwan di Zeboo, Mulai Black Pao hingga Wonton

Di Bandar Lampung kini, banyak hadir tempat makan atau pusat jajanan yang menyediakan aneka kuliner, mulai dari western food, oriental food, Japanese food, hingga penganan lokal dan Nusantara.

Begitu juga dengan ragam kuliner yang ditawarkan pun banyak bentuk, mulai dari penganan ringan (cemilan), menu cepat saji (fast food), makanan berat, dessert, dan banyak lain jenisnya.

Begitu juga dengan tempat kulinernya.

Won Ton

Ada yang bertema kaki lima, street kafé, warung tradisional, kafé and resto, food court, hingga yang tersedia di hotel berbintang.

Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Zeboo yang berlokasi di lantai I Mal Boemi Kedaton (MBK) Bandar Lampung.

Di tempat bergaya kafé ini, pengunjung bisa menikmati aneka makanan dan minuman yang berbeda dari menu yang ditawarkan sebelumnya.

Zeboo menghadirkan aneka kuliner yang diusung dari Taiwan.

Mulai dari makanan ringan, makanan berat, dessert, hingga minuman spesialnya.

Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau, yakni dikisaran Rp 15 ribu-Rp 42 ribu per itemnya.

Pengelola Zeboo Café, Tia Raswan mengungkapkan, tempat kulinernya bisa dibilang ekslusif, unik, dan spesial.

Sebab, mayoritas menu yang disajikan mengusung konsep kuliner khas Taiwan.

Adapun prioritas kuliner yang disuguhkan lebih mengangkat konsep camilan, dessert, dan minuman.

"Kami ingin tampil beda dan ingin memberikan sesuatu yang baru pada para pecinta kuliner di Bandar Lampung.

Apalagi tempat kuliner yang menampilkan makanan khas Taiwan yang lezat masih sangat jarang ditemui di sini.

Hampir mayoritas menunya diangkat dari khasanah kuliner asal negeri Formosa itu," ungkap Tia.

"Pasti banyak yang bertanya kenapa lebih pilih camilan, dessert, dan minuman sebagai menu utama. Sederhana saja jawabnya, karena kami ingin menjadikan tempat ini sebagai tempat nongkrong anak muda," sambungnya menjelaskan.

Bicara menu andalan, jelas Tia, salah satunya adalah Black Bao.

Makanan ringan khas Taiwan ini terbentuk dari komposisi bakpao hitam berbentuk pipih yang dikombinasikan dengan dua pilihan isian di tengah/toppingnya.

Di antaranya rasa pedas teriyaki yang terdiri dari saos pedas, ayam goreng, kacang, keju, dan mayonise.

BlackPao

Dia menambahkan, untuk pilihan kedua adalah isian fillet ayam goreng yang komposisinya potongan ayam, wortel, rumput laut, saos teriyaki, wijen, dan mayonise.

Sedangkan untuk harga per porsinya, hanya Rp 34 ribu saja.

"Kalau tampilan fisiknya, seperti bakpao hitam diberi topping di atasnya. Tapi untuk makannya, bakpao dilipat dan jadilah topping sebagai isiannya, unikkan. Makan seporsi saja dijamin pasti kenyang. Kalau untuk rasanya, cenderung lembut, chruncy, pedas, dan beraroma rempah yang menggoda," ujarnya berpromosi.

Selain Black Bao, kata Tia, makanan ringan yang tak kalah lezatnya adalah Spicy Chicken Wonton.

Kuliner ini bisa disebut sebagai ikonnya makanan yang popular di negeri asalnya.

Spicy Chicken Wonton sendiri adalah penganan rebusan pangsit ayam yang diolah dengan aneka bumbu rempah berkonsep rumahan.

Menurutnya, satu porsi menu ini berisi lima rebusan pangsit. Sehingga bisa dikonsumsi 1-2 orang.

Selain itu dipadukan dengan kaldu ayam, potongan cabai merah, dan kacang sebagai toppingya.

Sehingga rasa manis, pedas, dan sedikit asam begitu terasa di lidah penggemarnya.

Sedangkan harganya hanya Rp 32 ribu per porsi.

"Meski mengusung konsep kuliner Taiwan, prakteknya kami tidak mengikuti total. Sebab, bahan baku, rempah-rempah, dan komposisinya tetap disesuaikan.

Nasi Liwet Kuliner Malam Solo

Kalau Jogja terkenal dengan nasi gudegnya, maka Solo punya nasi liwet yang tidak kalah khas. Dua-duanya punya satu kesamaan: mudah dijumpai di banyak tempat

Mereka yang pernah tinggal di Jogja pasti pernah mengalami momen makan nasi gudeg tengah malam di warung pinggir jalan. Di Solo pun demikian, ada banyak penjual nasi liwet yang menjajakan dagangannya sampai menjelang pagi. Kelaparan di tengah malam bukanlah masalah besar bagi mereka yang tinggal di Solo

Nasi liwet sendiri merupakan salah satu kuliner khas Solo. Bentuknya berupa nasi yang dicampur dengan kuah santan serta sayuran yang terbuat dari paprika. Campuran lain yang sekaligus menjadi ciri khas nasi liwet adalah kumut, yakni santan kelapa yang dikentalkan. Nasi liwet biasa disajikan dengan suwiran daging ayam kampung serta telor rebus. Kalau ingin yang lebih ekslusif, bisa juga ditambah beberapa lauk khusus seperti ati ampela, kepala ayam dll. Sesuai selera

Supaya rasanya tambah enak, nasi liwet disajikan menggunakan daun pisang. Percaya nggak percaya, daun pisang ini turut berkontribusi dalam menambah rasa nikmat pada nasi liwet. Porsi nasi liwet biasanya tidak terlalu banyak namun juga tidak bisa dibilang sedikit. Sedang. Tidak membuat perut penuh. Sangat ideal untuk mengisi perut pada malam hari

Di Solo, nasi liwet biasanya dijual oleh ibu-ibu di warung-warung pinggir jalan. Kebanyakan pada malam hari meski ada juga beberapa yang menjual nasi liwet pada pagi hari untuk sarapan.

Saat malam, beberapa emperan ruko di Solo biasanya akan digunakan oleh para pedagang malam, termasuk penjual nasi liwet

Beberapa warung nasi liwet yang cukup recommended di Solo antara lain di perempatan Pasar Kembang, pojok perempatan Hotel Novotel serta pojok lampu merah Jongke. Semua warung yang disebutkan tadi buka pada malam hari. Bahkan untuk di perempatan Hotel Novotel baru akan buka setelah jam 10 malam. Kebetulan, lokasinya berada di area parkir Toserba Sami Luwes sehingga si ibu penjual harus menunggu sampai toserba selesai beroperasi

So, kelaparan tengah malam di Solo? It’s not a problem. Ada nasi liwet yang bisa diandalkan